Más sabor

más saborPara darle más sabor a nuestros preparados de cocina os dejamos aquí unos pequeños trucos

más saborPara darle más sabor a nuestros preparados de cocina os dejamos aquí unos pequeños trucos:
- Más sabor a nuestras frituras: Echar nuestras hierbas aromáticas preferidas directamente en el aceite antes de los ingredientes principales.

- Más sabor en los guisos: probad a poner vino con agua o cerveza en lugar de agua sola, no os preocupéis por el alcohol, éste se evapora en la cocción.

- Realzar el sabor de los estofados de carne: añadir simplemente una cucharada pequeña de azúcar.

- Más sabor en las aceitunas negras: Las ponemos en un tarro y le añadimos dos dientes de ajo, una hoja de tomillo y aceite de oliva, con ello conseguimos más sabor y mejor conservación.

- Suavizar el sabor del ajo: Pon a hervir un poco de leche con agua, mete los ajos durante un minuto, sacarlos y después los cocinas como de costumbre.

- Más sabor en la ensalada de patatas: Aliñar con sal y limón en caliente.

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